Οι απορροφητές οξυγόνου είναι πλέον απαραίτητα εργαλεία στην επιχείρηση συντήρησης τροφίμων για τη διατήρηση των προϊόντων φρέσκα, την παράταση της διάρκειας ζωής τους και την αποτροπή της κακής τους κατάστασης. 100Οι απορροφητές οξυγόνου ποιότητας τροφίμων είναι μια ευέλικτη επιλογή που χρησιμοποιείται πολύ στην οικιακή αποθήκευση, στην παραγωγή μικρής-παρτίδας και στη λιανική συσκευασία. Αυτό το πλήρες σεμινάριο θα σας διδάξει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τους απορροφητές οξυγόνου 100cc τροφίμων. Θα καλύπτει τις βασικές αρχές τους, τον τρόπο σωστής χρήσης τους, τις επιστημονικές πρακτικές αποθήκευσης και ζητήματα ασφάλειας. Αυτό θα σας βοηθήσει να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα τρόφιμά σας διατηρώντας παράλληλα ασφαλή.
1. Ποιοι είναι οι απορροφητές οξυγόνου που είναι ασφαλείς για τα τρόφιμα;
Πρώτον, είναι σημαντικό να εξηγήσουμε τι σημαίνουν οι κύριες φράσεις. "100cc" σημαίνει ότι κάθε φακελάκι μπορεί να χωρέσει έως και 100 κυβικά εκατοστά οξυγόνου σε έναν περιορισμένο χώρο. Ο όρος "ποιότητα τροφίμων" σημαίνει ότι όλα τα υλικά που χρησιμοποιούνται στον απορροφητή, συμπεριλαμβανομένων των ενεργών χημικών ουσιών και της μεμβράνης συσκευασίας, πληρούν τις διεθνείς απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων (όπως η πιστοποίηση FDA GRAS) και είναι ασφαλή στην επαφή με τρόφιμα.
Οι απορροφητές οξυγόνου ποιότητας τροφίμων είναι κατασκευασμένοι με τρόπο που διασφαλίζει ότι δεν μολύνουν τα τρόφιμα, σε αντίθεση με τα βιομηχανικής-ποιότητας. Συνήθως έρχονται σε μια διαπερατή,{2}}ασφαλή μεμβράνη για τα τρόφιμα που αφήνει το οξυγόνο να εισέλθει, αλλά εμποδίζει τη σκόνη να χυθεί μέσα στο φαγητό. Το πρότυπο 100cc είναι η καλύτερη επιλογή για συσκευασίες μεσαίου μεγέθους, όπου ο χώρος είναι περιορισμένος, αλλά η αποτελεσματική αφαίρεση οξυγόνου είναι πολύ σημαντική. Βρίσκει έναν καλό συμβιβασμό μεταξύ του μεγέθους και της ικανότητας απορρόφησης.
2. Κύρια ιδέα και σημαντικά μέρη
Μια απλή αλλά αποτελεσματική χημική αντίδραση είναι αυτή που κάνει τους απορροφητές οξυγόνου 100cc τροφίμων να λειτουργούν. Ο πιο συχνός και λιγότερο ακριβός τύπος απορροφητών οξυγόνου ποιότητας τροφίμων είναι αυτός που βασίζεται σε σίδηρο. Ακολουθεί μια πλήρης εξήγηση για το πώς λειτουργούν και ποια μέρη διαθέτουν:
2.1 Πώς λειτουργεί
Η σκόνη σιδήρου, το κύριο ενεργό συστατικό του απορροφητή, συνδυάζεται με το οξυγόνο και την υγρασία του αέρα για να δημιουργήσει οξείδιο του σιδήρου (σκουριά). Αυτό ονομάζεται διαδικασία οξείδωσης. Αυτή η αντίδραση δεν μπορεί να αναιρεθεί και απαλλάσσεται από το ελεύθερο οξυγόνο από την σφραγισμένη συσκευασία, μειώνοντας το επίπεδο οξυγόνου σε λιγότερο από 0,01%. Αυτό σταματά την ανάπτυξη μικροοργανισμών που χρειάζονται οξυγόνο (όπως μούχλα και βακτήρια) και εμποδίζει τη διάσπαση των τροφίμων μέσω οξείδωσης.
Αυτή η αντίδραση δεν παράγει τοξικά υποπροϊόντα, κάτι που είναι σημαντικό για τη διατήρηση της ασφάλειας των τροφίμων. Ορισμένα προηγμένα σκευάσματα μπορεί να περιλαμβάνουν μη-σίδηρα συστατικά, όπως ασκορβικό άλας με όξινο ανθρακικό νάτριο, για ορισμένες χρήσεις, όπως αντικείμενα που πρέπει να ανιχνεύουν μέταλλο ή αυτά που δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με σίδηρο.
2.2 Σημαντικά εξαρτήματα
Σκόνη σιδήρου (Μεγαλύτερη ή ίση με 90%): Το κύριο δραστικό συστατικό που κάνει την αντίδραση που απορροφά το οξυγόνο να συμβεί. Η σκόνη σιδήρου για τρόφιμα αλέθεται πολύ λεπτά για να αξιοποιηθεί στο έπακρο η επιφάνεια και η ταχύτητα αντίδρασης.
Χλωριούχο νάτριο (1–5%): Παρέχει υγρασία και βοηθά τα ηλεκτρόνια να μετακινούνται μεταξύ σιδήρου και οξυγόνου, γεγονός που επιταχύνει την αντίδραση οξείδωσης.
Ενεργός άνθρακας: Βοηθά τα τρόφιμα να παραμείνουν φρέσκα, διευκολύνοντας τον οργανισμό να απορροφήσει το οξυγόνο και να απαλλαγεί από τις μυρωδιές που δημιουργούνται από την οξείδωση.
Ρυθμιστές υγρασίας: Για να διατηρήσετε την αντίδραση στο σωστό επίπεδο υγρασίας, μπορείτε να προσθέσετε υλικά όπως άργιλος ή σιλικαζέλ. Αυτό αποτρέπει τη συσσώρευση των ενεργών χημικών ουσιών.
Φαγητό-Πορώδες φιλμ βαθμού: Το εξωτερικό περιτύλιγμα που συγκρατεί τη σκόνη μέσα και αφήνει το οξυγόνο και την υγρασία να εισχωρήσει έτσι ώστε να συμβεί η αντίδραση. Είναι κατασκευασμένο για να μην σχίζεται ή διαρρέει.
3. Πλήρης οδηγός σχετικά με τη χρήση 100cc τροφίμων-Απορροφητές οξυγόνου
Για να λειτουργούν καλά οι απορροφητές οξυγόνου 100cc τροφίμων, πρέπει να τους χρησιμοποιείτε σωστά. Εάν δεν τα χρησιμοποιείτε σωστά, όπως επιλέγοντας λάθος δοχείο, σφραγίζοντας τα πολύ αργά ή χρησιμοποιείτε κατεστραμμένα φακελάκια, δεν θα λειτουργήσουν και το φαγητό σας θα χαλάσει. Για καλύτερα αποτελέσματα, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
3.1 Προετοιμασία για χρήση
Βεβαιωθείτε ότι το προϊόν είναι σε καλή κατάσταση: Ελέγξτε τα φακελάκια του απορροφητή οξυγόνου για σκισίματα, τρύπες ή διαρροές πριν τα χρησιμοποιήσετε. Εάν ένα φακελάκι σπάσει, πετάξτε το αμέσως γιατί η σκόνη μέσα μπορεί να μολύνει τα γεύματα. Επίσης, κοιτάξτε το εξωτερικό της συσκευασίας για ημερομηνίες λήξης. Όταν αποθηκεύονται σωστά, οι μη ανοιγμένοι απορροφητές οξυγόνου 100cc συνήθως διαρκούν από 1 έως 2 χρόνια.
Ετοιμάστε τα σφραγισμένα δοχεία: Επιλέξτε αεροστεγή δοχεία που είναι ασφαλή για την αποθήκευση τροφίμων, όπως σακούλες mylar ποιότητας τροφίμων, γυάλινα βάζα με καπάκι που εφαρμόζουν σφιχτά ή πλαστικές σακούλες που είναι σφραγισμένες με ηλεκτρική σκούπα-. Βεβαιωθείτε ότι τα δοχεία είναι καθαρά, στεγνά και δεν μυρίζουν-γιατί η υγρασία ή οι μυρωδιές που περισσεύουν μπορεί να επηρεάσουν την απόδοση του απορροφητή και την ποιότητα του φαγητού. Τα βάζα μεγέθους τεταρτημορίου- ή οι μικρές σακούλες mylar (10" x 14" ή λιγότερο) είναι τα καλύτερα για απορροφητές 100cc.
Ετοιμάστε προϊόντα διατροφής: Οι απορροφητές οξυγόνου 100cc λειτουργούν καλά για τρόφιμα με χαμηλή υγρασία (δραστηριότητα νερού < 0,85), αλλά όχι για τρόφιμα με υψηλή υγρασία, επειδή μπορούν ακόμα να αναπτύξουν αλλαντίαση ακόμα και όταν αφαιρεθεί το οξυγόνο. Ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, μπαχαρικά, δημητριακά, ζυμαρικά, ζυμαρικά, μπισκότα και τροφές για κατοικίδια είναι μεταξύ των τροφίμων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Πριν βάλετε το φαγητό σε ένα δοχείο, βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς στεγνό και κρύο. Αυτό θα εμποδίσει τη συσσώρευση υγρασίας μέσα στο δοχείο.
3.2 Τρόπος χρήσης Βήμα προς βήμα
Αφαιρέστε την εξωτερική συσκευασία: Αφού είναι έτοιμα το φαγητό και τα δοχεία, αφαιρέστε το εξωτερικό περίβλημα των απορροφητών οξυγόνου. Κάντε το γρήγορα. οι απορροφητές θα αρχίσουν να λειτουργούν όταν εκτεθούν στον αέρα, επομένως διατηρήστε την περίοδο έκθεσής τους σε όχι περισσότερο από 1–2 λεπτά. Εάν χρειάζεστε μόνο μερικά φακελάκια, κλείστε την εξωτερική συσκευασία αμέσως αφού πάρετε αυτό που χρειάζεστε.
Βάλτε τον απορροφητή στο δοχείο: Κάθε δοχείο πρέπει να περιλαμβάνει ένα φακελάκι απορροφητή οξυγόνου 100cc. Εάν έχετε ένα δοχείο που είναι λίγο περισσότερο από ένα τέταρτο, μπορείτε να προσθέσετε ένα άλλο φακελάκι για να βεβαιωθείτε ότι έχει αφαιρεθεί όλο το οξυγόνο. Η χρήση περισσότερων απορροφητών δεν θα βλάψει το φαγητό γιατί θα πάψουν να λειτουργούν αφού απορροφηθεί όλο το οξυγόνο. Μην τοποθετείτε τον απορροφητή απευθείας σε λιπαρές ή υγρές επιφάνειες τροφίμων. Εάν χρειάζεται, χρησιμοποιήστε ένα δίσκο ή διαχωριστικό για να μην υπάρχει διαρροή.
Κλείστε αμέσως το δοχείο: Αφού τοποθετήσετε τον απορροφητήρα, κλείστε καλά το δοχείο για να μην εισχωρεί ο εξωτερικός αέρας. Χρησιμοποιήστε ένα θερμοκολλητικό για να βεβαιωθείτε ότι οι σακούλες mylar έχουν σφραγιστεί σωστά. Για τα γυάλινα βάζα, βεβαιωθείτε ότι το καπάκι είναι βιδωμένο καλά. Όσο λιγότερο οξυγόνο πρέπει να αφαιρέσει ο απορροφητής, τόσο πιο γρήγορα σφραγίζετε το δοχείο. Αυτό θα διατηρήσει την ικανότητά του να προστατεύει τα πράγματα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ετικέτα και αποθήκευση: Σημειώστε την ημερομηνία συσκευασίας του φαγητού και το όνομα του προϊόντος στο δοχείο. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα δοχεία σας, διατηρήστε τα σε ένα κρύο, ξηρό και σκοτεινό περιβάλλον που καλύπτει τις ανάγκες αποθήκευσης του απορροφητή. Ελέγχετε τη σφράγιση στο δοχείο κάθε τόσο για να βεβαιωθείτε ότι δεν διαρρέει αέρας για καλύτερα αποτελέσματα.
3.3 Αντιστοίχιση του πεδίου εφαρμογής και της χωρητικότητας της εφαρμογής
Το μέγεθος 100cc προορίζεται για συσκευασία μεσαίου μεγέθους-. Ακολουθεί ένας σύντομος οδηγός για την αντιστοίχιση χωρητικοτήτων για την καλύτερη απόδοση:
1 x 100cc απορροφητήρας για γυάλινα βάζα μεγέθους τεταρτημορίου- ή σφραγισμένες σακούλες κενού-
Ένας απορροφητής 100cc για κάθε μικρή τσάντα mylar (10" x 14" ή ίδιου μεγέθους)
Για μικρές ποσότητες αποξηραμένων τροφών (500g έως 1kg), χρησιμοποιήστε έναν απορροφητή 100cc.
Εάν το δοχείο έχει πολύ χώρο στο κεφάλι (επιπλέον αέρα), προσθέστε έναν επιπλέον απορροφητή 100cc για να αναπληρώσετε το πλεόνασμα οξυγόνου. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος είναι η χρήση πολύ λίγων απορροφητών. Εάν δεν αφαιρέσετε αρκετό οξυγόνο, το φαγητό θα εξακολουθεί να σαπίζει. Η χρήση πολλών απορροφητών δεν είναι πρόβλημα.
4. Ένας επιστημονικός οδηγός για την αποθήκευση τροφίμων 100cc-Απορροφητές οξυγόνου
Είναι εξίσου ζωτικής σημασίας να αποθηκεύετε σωστά τους αχρησιμοποίητους απορροφητές οξυγόνου 100cc τροφίμων, όπως είναι και να τους χρησιμοποιείτε σωστά. Μόλις οι απορροφητές οξυγόνου έρθουν σε επαφή με τον αέρα, αρχίζουν να αντιδρούν μαζί του. Εάν δεν αποθηκευτούν σωστά, μπορεί να χάσουν την ικανότητά τους να απορροφούν το οξυγόνο πολύ γρήγορα, καθιστώντας τα αναποτελεσματικά. Για να διατηρήσετε την ισχύ τους, κάντε τα εξής:
4.1 Συνθήκες αποθήκευσης
Θερμοκρασία: Διατηρήστε τους απορροφητές σε δροσερό μέρος όπου η θερμοκρασία είναι μεταξύ 10 βαθμών και 25 βαθμών (50 βαθμών F και 77 βαθμών F). Όταν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή, η αντίδραση οξείδωσης επιταχύνεται. Όταν η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή, η αντίδραση επιβραδύνεται, καθιστώντας την λιγότερο αποτελεσματική. Μην το κρατάτε κοντά σε πηγές θερμότητας (όπως σόμπες ή έντονη ηλιοφάνεια) ή σε ψυχρές συνθήκες.
Υγρασία: Διατηρήστε το χώρο αποθήκευσης σε επίπεδο σχετικής υγρασίας μικρότερο από 60%. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να κάνει τη σκόνη στο εσωτερικό να συσσωματωθεί, γεγονός που την καθιστά λιγότερο αποτελεσματική στην απορρόφηση. Μην το διατηρείτε σε χώρους με υγρασία, συμπεριλαμβανομένων των υπογείων ή των κουζινών με υψηλή υγρασία.
Φως: Διατηρήστε τους απορροφητές σε σκοτεινό σημείο ή σε δοχεία που δεν φαίνονται-. Όταν οι δραστικές ουσίες εκτίθενται στην υπεριώδη ακτινοβολία (UV) για μεγάλο χρονικό διάστημα, διασπώνται και γίνονται λιγότερο αποτελεσματικές. Τα μεταλλικά κουτιά που δεν φαίνονται-ή από χοντρά πλαστικά δοχεία είναι τα καλύτερα για να εμποδίζουν το φως.
Αεροστεγανότητα: Αυτό είναι το πιο σημαντικό. Οι απορροφητές που δεν χρησιμοποιούνται πρέπει να φυλάσσονται σε δοχείο που είναι αεροστεγές ώστε να μην έρχονται σε επαφή με το οξυγόνο. Μερικές επιλογές είναι:
Αρχική συσκευασία: Εάν η εξωτερική συσκευασία μπορεί να επανασφραγιστεί, κάντε το σφιχτά μετά τη χρήση. Για το σκοπό αυτό, πολλές εταιρείες χρησιμοποιούν εξωτερικές συσκευασίες που σφραγίζονται με κενό.
Γυάλινα βάζα με καπάκια που σφραγίζουν σφιχτά: Βάλτε τυχόν αχρησιμοποίητα απορροφητικά σε ένα καθαρό, στεγνό γυάλινο βάζο και βάλτε το καπάκι καλά. Αυτή είναι μια καλή επιλογή που δεν θα σπάσει τα χρήματα.
Κενό-σφραγισμένες σακούλες: Τοποθετήστε τους αχρησιμοποίητους απορροφητές σε μια μικροσκοπική σακούλα-σφραγισμένη με κενό και στη συνέχεια τοποθετήστε τη σακούλα σε ένα μεγαλύτερο αεροστεγές δοχείο για-μακροχρόνια αποθήκευση. Αυτό προσθέτει ένα άλλο στρώμα προστασίας από την είσοδο αέρα.
4.2 Βέλτιστες πρακτικές για την αποθήκευση
Περιορίστε την έκθεση στον αέρα: Όταν ανοίγετε το δοχείο αποθήκευσης, αφαιρέστε μόνο τον αριθμό των απορροφητών που χρειάζεστε αμέσως. Κλείστε καλά το δοχείο μέσα σε 1–2 λεπτά για να μην εισχωρήσει το οξυγόνο.
Μην ανακατεύεστε με πράγματα που δεν πάνε μαζί: Μην αποθηκεύετε τους απορροφητές οξυγόνου με αντικείμενα που είναι τοξικά, δύσοσμα ή διαβρωτικά, γιατί αυτό μπορεί να κάνει τους απορροφητές μη ασφαλείς για χρήση τροφίμων.
Ελέγξτε για ισχύ: Εάν δεν είστε σίγουροι εάν οι αποθηκευμένοι απορροφητές εξακολουθούν να λειτουργούν, βάλτε ένα σε ένα σφραγισμένο βάζο με ένδειξη οξυγόνου (που μπορεί να προμηθευτείτε από τον κατασκευαστή). Ο απορροφητής δεν είναι πλέον χρήσιμος εάν ο δείκτης δείχνει ότι τα επίπεδα οξυγόνου είναι υψηλότερα από 0,1%. Όταν τα επίπεδα οξυγόνου είναι 0,3% ή υψηλότερα, οι ενδείξεις αλλάζουν μπλε. Όταν τα επίπεδα οξυγόνου είναι 0,1% ή χαμηλότερα, γίνονται κόκκινα.
Πόσο διαρκούν οι αποθηκευμένοι απορροφητές;: Μη ανοιγμένοι απορροφητές οξυγόνου 100cc διαρκούν από 1 έως 2 χρόνια. Μπορούν να παραμείνουν αποτελεσματικά για τρεις έως έξι μήνες μετά το άνοιγμα και τη σωστή σφράγιση. Για να παρακολουθείτε πόσο χρόνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί κάτι, γράψτε την ημερομηνία ανοίγματος στο δοχείο αποθήκευσης.
5. Κοινές Παρεξηγήσεις και Συμβουλές Ασφάλειας
5.1 Βήματα ασφαλείας
Όχι για φαγητό: Τα φακελάκια απορρόφησης οξυγόνου προορίζονται μόνο για τη διατήρηση φρέσκων τροφίμων και δεν είναι ασφαλή για κατανάλωση. Εάν φάτε την εσωτερική σκόνη σιδήρου, μπορεί να σας δηλητηριάσει, ειδικά αν είστε παιδί ή κατοικίδιο. Πάντα να βάζετε το "Do Not Eat" σε δοχεία και να κρατάτε τους απορροφητές μακριά από παιδιά και κατοικίδια. Αν το φάει κάποιος, μην του κάνετε εμετό. Αντ 'αυτού, πηγαίνετε αμέσως σε έναν γιατρό και δώστε τους την ετικέτα του προϊόντος ή τη λίστα των συστατικών.
Μην Σπάσετε: Μην σκίζετε ή συνθλίβετε τα φακελάκια καθώς η σκόνη μέσα μπορεί να ερεθίσει το δέρμα, τα μάτια ή τους πνεύμονες. Εάν το φακελάκι σπάσει, φορέστε γάντια για να μαζέψετε τη σκόνη, μην εισπνέετε σκόνη και πετάξτε το σύμφωνα με τους τοπικούς κανόνες. Εάν το κολλήσετε στο δέρμα σας ή στα μάτια σας, ξεπλύντε τα με πολύ νερό.
Πυρασφάλεια: Η σκόνη σιδήρου δεν παίρνει φωτιά πολύ εύκολα, αλλά η συσκευασία. Εάν υπάρχει φωτιά, σβήστε τη με σπρέι νερού, αφρό, ξηρή χημική σκόνη ή διοξείδιο του άνθρακα. Μην εισπνέετε καπνό, γιατί τα φακελάκια που καίγονται μπορεί να αναδώσουν αναθυμιάσεις που σας κάνουν να αισθάνεστε άσχημα. Όταν ο σίδηρος ζεσταίνεται, μπορεί να αντιδράσει με το νερό για να δημιουργήσει αέριο υδρογόνο, το οποίο είναι επικίνδυνο. Κρατήστε τους απορροφητές μακριά από ανοιχτές φλόγες.
Συμμόρφωση με τους κανονισμούς: Βεβαιωθείτε ότι οι απορροφητές οξυγόνου 100cc τροφίμων-που χρησιμοποιείτε ταιριάζουν με τα τοπικά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, όπως αυτά που ορίζονται από την FDA και την ΕΕ. Ζητήστε από τους προμηθευτές-αποτελέσματα δοκιμών τρίτων για να βεβαιωθείτε ότι οι απορροφητές οξυγόνου ποιότητας τροφίμων είναι ασφαλείς και λειτουργούν καλά. Σε ορισμένες περιοχές, δεν χρειάζονται άδεια παραγωγής, αλλά πρέπει να ελέγχονται προσεκτικά για την ποιότητα.
5.2 Πράγματα που δεν είναι αλήθεια
Λάθος ιδέα 1: Οι απορροφητές οξυγόνου απορροφούν νερό. Γεγονός: Οι απορροφητές οξυγόνου απαλλάσσονται κυρίως από το οξυγόνο. δεν λειτουργούν ως ξηραντικά. Ορισμένα σκευάσματα έχουν ρυθμιστές υγρασίας, αλλά δεν προορίζονται να απορροφούν πολλή υγρασία. Όταν αποθηκεύετε τρόφιμα σε υψηλή υγρασία, συνδυάστε ένα αποξηραντικό με τον απορροφητή οξυγόνου.
Εσφαλμένη αντίληψη 2: Η χρήση πρόσθετων απορροφητών θα διευκολύνει την απαλλαγή από το οξυγόνο. Η ποσότητα των απορροφητών δεν επηρεάζει το πόσο γρήγορα αφαιρείται το οξυγόνο. είναι η σύνθεση των απορροφητών και η αεροστεγανότητα του δοχείου που κάνουν. Η προσθήκη περισσότερων απορροφητών δεν θα κάνει τη διαδικασία να προχωρήσει πιο γρήγορα, αλλά θα διασφαλίσει ότι έχει φύγει όλο το οξυγόνο. Αυτό είναι ασφαλές και συνιστάται εάν δεν είστε σίγουροι πόσο μεγάλο είναι το δοχείο.
Λάθος ιδέα 3: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απορροφητές οξυγόνου περισσότερες από μία φορές. Γεγονός: Η αντίδραση οξείδωσης δεν μπορεί να αντιστραφεί. Μόλις ένας απορροφητής φτάσει στο όριο του, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά. Η επαναχρησιμοποίηση των απορροφητών δεν θα απαλλάξει καλά το οξυγόνο και θα μπορούσε να κάνει τα τρόφιμα να πάνε άσχημα.
Παρανόηση 4: Όλα τα τρόφιμα μπορεί να χρειάζονται απορροφητές οξυγόνου. Γεγονός: Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία (όπως φρέσκα φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα) ή πλούσια σε λάδι και χρειάζονται οξυγόνο για να παραμείνουν φρέσκα δεν είναι καλά για τους απορροφητές οξυγόνου. Λειτουργούν καλά με αντικείμενα που δεν έχουν πολλή υγρασία και μπορούν να αποθηκευτούν σε ράφι.
6. Το τέλος
Οι απορροφητές οξυγόνου 100cc τροφίμων-είναι ένας ασφαλής και αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρήσετε φρέσκα τα τρόφιμα χαμηλής- υγρασίας. Είναι μικρά, αφαιρούν καλά το οξυγόνο και διατηρούν τα τρόφιμα ασφαλή. Μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο, να διατηρήσετε τα τρόφιμα φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να διατηρήσετε την ποιότητα του προϊόντος σε υψηλά επίπεδα γνωρίζοντας πώς λειτουργούν, χρησιμοποιώντας τα σωστά και αποθηκεύοντάς τα με επιστημονικό τρόπο. Αυτό ισχύει είτε τα αποθηκεύετε στο σπίτι, είτε τα φτιάχνετε μικρές παρτίδες είτε τα πουλάτε.
Λάβετε υπόψη ότι υπάρχουν τρία βασικά πράγματα που πρέπει να κάνετε για να λειτουργήσουν οι απορροφητές οξυγόνου 100cc τροφίμων: χρησιμοποιήστε αντικείμενα που είναι άθικτα και εντός της διάρκειας ζωής τους, βεβαιωθείτε ότι η συσκευασία είναι αεροστεγή και αποθηκεύστε τους αχρησιμοποίητους απορροφητές σε δροσερό, στεγνό και αεροστεγές μέρος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα μικρά αλλά αποτελεσματικά εργαλεία για να αποτρέψετε το κακό και τη σπατάλη του φαγητού σας, εάν δεν πιστεύετε στους κοινούς μύθους και δεν ακολουθείτε τους κανόνες ασφαλείας.
